安妮酱
❀你做我猜❀Hi 奇怪的黏糊糊君 o(* ̄▽ ̄*)ブ

本帖最后由 安妮酱 于 2016-8-26 22:39 编辑

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#7126! 天啦噜 #7126!

看见这个活动我都惊呆了好么#7036!

这里居然还可以做菜#7005!

好有趣,好有趣········

一定要参加啊【握爪】

来,上菜2333

嘿嘿嘿嘿,看起来素不素很美味捏o(*////▽////*)q

确实是黏糊糊的呢

不是因为油多神马的

再来几张照片

安妮酱虽然也会做菜,但 是第一次做这道菜

QAQ油迸粗来,好恐怖

安妮酱要被烫哭了好么QAQ

所以都是抖着手照的

应该有些模糊

就抱歉了呐

还有图哦#7055!

欢迎大家来猜呦\(^∀^)メ(^∀^)ノ

虽然说是黏糊糊,但素【严肃】

安妮酱绝对没放淀粉哦

生菜摆盘神马哒都是我自己弄哒

跟他是什么菜没太大关系

不过我觉得

资深吃货应该一定会知道的吧【笑】

麻麻,最后,请大家加油吧

服毒君
活动结束
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服毒君
答案公布
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【答案公布】
❤食材(包括调味料哦):主要是鸡翅和可乐还有大料啊,姜片啊,葱啊,料酒,酱油,摆盘的是生菜

❤做法(步骤尽量详细):首先把买来的鸡翅用水抄一下,里面要放大料,葱姜来去腥

然后把鸡翅捞出来,沥干水

抄到水如下样子就行

把锅里的水倒掉

然后放上适量的油

然后把鸡翅倒进去炒一下

注意很可能会粘锅,所以油 会崩 会崩 会崩重要的事情说三遍

炒到两面有些焦黄就好

之后倒入可乐

没过鸡翅就好

然后就是等待啦,什么调味都不用加

就有种焦糖味呢,不是甜腻而是有种苦涩感

不要看可乐很多

就早早盛出来,要等他烧得差不多 都粘粘的稠稠的再说

最后随意摆个盘,嗯,大吃货可以跳过这一步直接吃啦

这就是可乐鸡翅的做法

隔了这么久真得都记不清了呢

所以安妮酱完全没有碎碎念

完全一本正经的在讲做法哦

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尉迟辰
哦这是可乐鸡翅吗! 摆盘好评2333
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哦这是可乐鸡翅吗!

摆盘好评2333

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纯也_Junya
原料:鸡翅、可乐、生抽、料酒、盐、葱姜蒜、
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原料:鸡翅、可乐、生抽、料酒、盐、葱姜蒜、生菜

做法:鸡翅加葱花蒜末煮一下,(然后用葱姜料酒生抽腌制20分钟左右,也可以省略掉这一步),本来应该控干然而楼主并没有控干水分,然后下油锅大火炒,再加可乐和盐,小火熬到可乐汁变浓稠,放生菜叶摆盘。

取名:傲娇的鸡翅君

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M伽
1、鸡翅、可乐,【背景生菜算不算23333
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1、鸡翅、可乐,【背景生菜算不算23333

2、洗净鸡翅在背面划俩刀【看不出来楼主划没划,按我的经验来咯】,用水煮开,不用熟,去腥就好。捞起来过凉水,沥干水后,下锅煎至两面金黄,倒入可乐调味收汁。完成~

3、可乐鸡翅~

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异乡客_m28b3
欸 可乐鸡翅 可对?
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欸 可乐鸡翅 可对?

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寂灭真
可乐鸡翅 鸡翅用水焯,放葱姜 冷油热锅
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可乐鸡翅

鸡翅用水焯,放葱姜

冷油热锅下鸡翅煎

get一瓶可乐

放酱油料酒之类的

熬制到鸡翅表面附♂着黏♂稠黑色液♂体即可

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MAXM