
服毒君
答案公布
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【答案公布】❤食材(包括调味料哦):主要是鸡翅和可乐还有大料啊,姜片啊,葱啊,料酒,酱油,摆盘的是生菜❤做法(步骤尽量详细):首先把买来的鸡翅用水抄一下,里面要放大料,葱姜来去腥
然后把鸡翅捞出来,沥干水
抄到水如下样子就行
把锅里的水倒掉
然后放上适量的油
然后把鸡翅倒进去炒一下
注意很可能会粘锅,所以油 会崩 会崩 会崩重要的事情说三遍
炒到两面有些焦黄就好
之后倒入可乐
没过鸡翅就好
然后就是等待啦,什么调味都不用加
就有种焦糖味呢,不是甜腻而是有种苦涩感
不要看可乐很多
就早早盛出来,要等他烧得差不多 都粘粘的稠稠的再说
最后随意摆个盘,嗯,大吃货可以跳过这一步直接吃啦
这就是可乐鸡翅的做法
隔了这么久真得都记不清了呢
所以安妮酱完全没有碎碎念
完全一本正经的在讲做法哦