
whyempire
❀你做我猜❀三丝卷(噗)




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本帖最后由 服毒君 于 2016-8-20 19:08 编辑
好吧~~大叔我年纪大了~喜欢回顾历史了咩~
这个嘛~当年赶时间用的应急狗粮~~
做出来一根一根一根一根封到食品袋里面~
打工休息的时候微波炉一打就能吃~
嗯~~~
好吧~~这还用猜?
M伽
MAXM
尉迟辰
七里
原料食材
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原料食材:土豆、青椒、胡萝卜、面粉、鸡蛋、蒜、干辣椒【或者泡辣椒】、芽菜、小葱、食用油、其他调味料
制作工程
三丝:
1、先分别把土豆丝、青椒、胡萝卜切成丝,土豆丝用水冲刷一遍。蒜干辣椒什么的准备好。
2、倒食用油,等油可以下锅了,就先用蒜和干辣椒滚一遍锅,然后下三丝。要好的时候放调料【具体不知道你吃的啥味,所以按照喜好放调味料】
3、把面粉、鸡蛋、芽菜、小葱和调料一起兑水揉压,然后放在煎鸡蛋饼的锅里煎好。
4、卷起来吃啦。
看起来蛮有食欲的嘛,下次你公布过程的时候学着做一下,我妈应该也喜欢吃。
名字:翻牌妃子
好吧因为以前看到被皇上翻牌的妃子都要洗干净卷起来送到皇上床上被吃掉,然后就取名翻牌妃子咯
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尘埃之里
氷見美咲
anye0126
尼多朗和尼多娜
林语堂有篇散文也写这个
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炒三丝+葱油饼。林语堂有篇散文也写这个。中华小当家也有一集有类似的
炒三丝原料:青椒、胡萝卜、土豆、盐、味精、白醋、蒜。
葱花饼原料:葱、面粉、水、椒盐。
操作流程:青椒、胡萝卜、土豆洗拨干净——切成等粗的细丝——土豆浸泡去淀粉——热锅加油——加蒜片爆香——依次放入胡萝卜丝、青椒丝、土豆丝翻炒——放入前面所说几种调料——装盘。
饼:和面——醒面——做剂子——擀平——撒上椒盐葱花——平底锅加油烧热——正反面烙——出锅。
取名:饼把三丝卷在一起,饼是酥的,联想到三苏,我称之为“一门父子三词客”。
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