…………………………活动结束の分割线…………………………
[查看全文]

【答案公布】
好吧~~那个鸡蛋饼卷土豆丝~~呃~~三丝卷。。。。。。
饼：高筋面（嗯~喜欢玩面坨坨的小盆友是很在意高粉中粉低粉澄粉自发粉全麦粉巴拉巴拉巴拉的区别滴）~鸡蛋~水~盐~葱花
面粉加蛋加水加葱花调成糊状
找个家伙式小火抹点油摊成饼
各种丝：土豆丝~青椒丝~胡萝卜丝~葱~蒜~糖~盐~葱花
做法就是炒土豆丝。。。。。
然后做成卷~嗯~
看~~就说压根不用猜嘛~~
好吧~我不说这个压根只是处理冰箱存货来着
============================
三丝卷（噗）
演完啦~~~~~
[查看全文]

材料应该是青椒丝，红辣椒，大蒜，土豆丝和胡萝卜丝。
过程就是切一切，炒一炒再调味，一定加了盐和油！
名字是红绿灯卷！
[查看全文]

三丝是土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝，根据做法不同也有酸辣、醋溜、爆炒等等（这个感觉像是酸辣，我看到红辣椒了）
饼应该是鸡蛋饼，不过好像也可以用土豆饼、胡萝卜丝饼之类的
1.三丝切细丝（我刀工挺差的，一般用擦丝），加入少量红辣椒、酱油、醋、盐，下锅炒熟
2.面粉打入鸡蛋搅匀，加水搅拌成面糊（土豆丝饼就用擦成丝的土豆代替大部分面粉）
3.平底锅刷一层油，倒入一层面糊铺匀，撒上葱花双面煎熟出锅
4.卷……
感觉看着跟老家的烙馍卷菜挺像的，不过我喜欢卷咸鸭蛋
[查看全文]

土豆丝，胡萝卜丝，辣椒丝大火炒，装盘备用，烙个葱花饼，将适量炒好的三丝放到饼上，卷起。
[查看全文]

山东话叫单饼卷土豆丝#7069!
[查看全文]

三丝卷？
[查看全文]

原料：水、面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、青椒、葱、辣椒、蒜、油、调味料（盐、酱油、醋等若干）
步骤：1、向水中加入面粉、鸡蛋、切好的葱花、调味料（自己看着放），要一直搅拌，注意放面慢一些（防止结块），调成黏糊糊的一盆。
2、往平底锅或炒锅中倒油，把锅整体润好（里面啊），倒适量的面糊，加热的同时拿着锅转啊转啊（水平画圈摇晃），摊成饼。
3、土豆、胡萝卜、青椒切成丝炒呗，蒜、辣椒是辅料，调料看着放，宁少不多。
4、卷起来就可以往嘴里塞了。
名字：楼主说的“三丝卷”挺不错得啊。
[查看全文]