桑落酒
魏晋以来，足以影响天下风物的文士也喜饮桑落酒。大诗人庾信曾在多首诗作中推崇桑落酒：
愁人坐狭邪，喜得送流霞。跂窗催酒熟，停杯待菊花。（《卫王赠桑落酒奉答》）
蒲城桑叶落，灞岸菊花秋。愿持河朔饮，分劝东陵侯。（《就蒲州使君乞酒》）
秋桑几过落，春蚁未曾开。只言千日饮，旧逐中山来。（《蒲州刺史中山公许乞酒一车未送》）
饮之香美，醉而经月不醒”——北魏·杨炫《洛阳迦蓝记》
“〔河东郡〕民有姓刘名堕者，宿擅工酿，采挹河流，酿成芳酎，悬食同枯枝之年，排於桑落之辰，故酒得其名矣。”——北魏·郦道元《水经注·河水四》
“坐开桑落酒，来把菊花枝。”——唐·杜甫《九日杨奉先会白水崔明府》
“明月黄昏后，独醉一樽桑落酒。”——元·张可久《清江引·独酌》
“桑落酒香卢橘美，钓船斜系草堂开。”—— 清·吴伟业《梅村》